Vatapá

Quem quiser vatapá, ô
Que procure fazer
Primeiro o fubá
Depois o dendê
Procure uma nêga baiana, ô
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Procure uma nêga baiana, ô
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Que saiba mexer

Bota castanha de caju
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Bota castanha de caju
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais

Amendoim, camarão, rala um coco
Na hora de machucar
Sal com gengibre e cebola, iaiá
Na hora de temperar

Não para de mexer, ô
Que é pra não embolar
Panela no fogo
Não deixa queimar
Com qualquer dez mil réis e uma nêga ô
Se faz um vatapá
Se faz um vatapá
Que bom vatapá

Bota castanha de caju
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Bota castanha de caju
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais

Amendoim, camarão, rala um coco
Na hora de machucar
Sal com gengibre e cebola

Vatapá

Quien quiera vatapá, oh
Que trate de hacer
Primero la harina de maíz
Después la palma
Busque una negra bahiana, oh
Que sepa mezclar
Que sepa mezclar
Que sepa mezclar
Busque una negra bahiana, oh
Que sepa mezclar
Que sepa mezclar
Que sepa mezclar

Ponga castañas de cajú
Un poco más
Pimienta malagueta (Chile)
Un poco más
Ponga castañas de cajú
Un poco más
Pimienta malagueta (Chile)
Un poco más

Maní, camarones, coco rallado
La hora de apisonar
Sal con jengibre y cebolla, iaiá
La hora de condimentar

No deje de mezclar, oh
Que es para no se agrume
Sartén al fuego
No deje que se queme
Con menos de diez mil reales y una negra oh
Se hace un vatapá
Se hace un vatapá
Qué buena vatapá

Ponga castañas de cajú
Un poco más
Pimienta malagueta (de Chile)
Un poco más
Ponga castañas de cajú
Un poco más
Pimienta malagueta (de Chile)
Un poco más

Maní, camarones, coco rallado
La hora de apisonar
Sal con Jengibre y Cebolla

Composição: Dorival Caymmi