Iguaria Campeira
Ao lonquear a carne gorda
De um churrasco mal passado
Dou um tombo na farinha
Pra enxugar o sangue escaldado
Oiga-lê boia campeira
Pra um estradeiro estropiado
No engraxar do bigode
Golpeio a guampa de canha
Dando um tempero especial
Às refeições da campanha
Bamo encostando a carreta
Talhando espeto em taquara
Campeia a lenha pra o fogo
Espeta o chibo nas varas
Apruma a trempe pra o mate
Aquento arroz carreteiro
Depois de bucho chinchado
Seguimo estrada parceiro
Picando a manta de charque
Arroz na panela preta
É receita a moda antiga
No rangido da carreta
Mateando e contando causos
De bailantas e carpeta
No engraxar do bigode
Golpeio a guampa de canha
Dando um tempero especial
Às refeições da campanha
Campeira Delicias
Al comer carne grasa
De una rara barbacoa
caigo en la harina
Para limpiar la sangre escaldada
Boya campestre Oiga-lê
Para un roadster averiado
Sin pulir bigote
Golpe con caña guampa
Dándole un sabor especial
Comidas de campaña
Bamo tirando del remolque
Tallar brochetas en bambú
Lleva la leña al fuego
Pega el chibo en los palos
Enderezar el trémpe hacia el mate
Caliento arroz carreteiro
Después de fauces chinchadas
Seguimos el camino compañero
Cortar la manta de cecina
Arroz en sartén negra
Es una receta antigua
En el crujido del remolque
Matar y contar historias
De bailarines y alfombra
Sin pulir bigote
Golpe con caña guampa
Dándole un sabor especial
Comidas de campaña
Composição: Régis Marques